白菜とハムで無水鍋チックなスープを作ろうと思って火にかけていたところ、最初に少しだけ打った水が少なかったのかあるいはあくまでもチックなだけで安物の陶器の鍋であるせいかちょっと目を離している間になにやら茶褐色な事態に。
あー。でも香りは香ばしくていいけど掃除が大変だなこりゃ。
タマネギをきつね色に炒めて作ったようないい香りと色が出ている。(謎)
白菜とハムで無水鍋チックなスープを作ろうと思って火にかけていたところ、最初に少しだけ打った水が少なかったのかあるいはあくまでもチックなだけで安物の陶器の鍋であるせいかちょっと目を離している間になにやら茶褐色な事態に。
あー。でも香りは香ばしくていいけど掃除が大変だなこりゃ。
タマネギをきつね色に炒めて作ったようないい香りと色が出ている。(謎)