dannna_o Blog

最近の買い物。なべやかん．．という芸人がいたけどまさにそんな感じのやかん。容量は6リットル。ただし箱書きには「このやかんの適正容量は4.8リットルです」との注意書きあり。どっちなんだよ。パール金属の製品で、涼華6リットルという商標だと思う。出汁や茶をにだすための茶漉しもついて4000円はしない。かなりオーバーサイズかと思ったけど、これでもうちのバーナーのサイズにはちょうどいい。ていうか、大バーナーのほうではこの直径でも最大火力にはできない。（火が回ってそこら中焼けてしまう）

晩寝る前にこれに一杯お湯を沸かし、火を止めて湯冷ましにしておく。 朝起きるとまず、それを別の器にとって冷蔵庫へ。小バーナーのほうでこれに半分くらい水を入れて沸かす。その間にメシを作り、そのための湯としても使い、洗い物にも使う。湯冷ましのほうはこれも料理にも使うし、花を生けたりぬか床のメンテなどにも使う。

うちは賃貸契約上瞬間湯沸かし器が使えず、フロ釜からの給湯になるので洗い物などには問題ないにしても料理に使うにはちょっと抵抗がある。前から大きなやかんが欲しかったのだけど、普通のデザインの奴だと中に手を突っ込んでガシガシ洗うことができないのでカルシウムが沈着したりしてあまり宜しくないことになるので懲りていて、どうしたもんかなぁと逡巡していたところ、このあいだmaikoはんの店で使っていた同系統の奴を見て、あぁこれならありだなぁと思ってどこの奴か訊いたら「わかんないけど合羽橋」という実にアバウトな答えが返って来たので、テキトーなキーワードで検索したらこれに行き当たったという次第。
工夫すればいろいろな料理の操作に使えそうだし、何よりも簡単に洗えるので当初の目的は果たしたわけで満足している。